Spätburgunder Master 2016, trocken, Weingut Studier, Pfalz

Spätburgunder Master 2016, trocken, Weingut Studier, Pfalz

kr 115,00Pris

Godt bud på en klassisk tysk Spätburgunder, der både oser af frugt, samt har fylde og balance fra fadlagringen. Farvemæssigt er vi i den mørkere og dybere ende af Pinot Noir-skalaen. I duften både røde og sorte bær, der blander sig med lidt tobak og mild lakrids. Overraskende let i smagsudtrykket umiddelbart, med masser af friskhed i frugten (vildt nok den er fra 2016), men den breder sig dejligt ud på tungen med jordbær, solbær, morbær og brombær, et strejf af urtet bitterhed, efterfulgt af sødlig tobak i en lang dejlig eftersmag. Stilistisk sikker, god pris-kvalitet ratio og masser af drikkeglæde! SKÅL!

 

Pfalz er Tysklands næststørste vinområde og bemærker sig på 2 væsentlige områder. Dels er det stort set fladt og dels er det et næsten sammenhængende smalt langstrækt område på ca 3 x 85 km (i alt 23.500 ha vinmarker). Det ligger vest for Rhinen og starter lidt nordvest for Karlsruhe og strækker sig så op mod Mainz.

 

Weingut Studier, der drives i 2. generation af Sibylle og Reinhard Studier, er en af de mange små producenter, der med deres kvalitetsvine, hvoraf mange er økovine, er gået mod strømmen af mange årtiers storproduktion af halvkedelig konsumvin i området.

  • Druer

    100 % Spätburgunder

  • Producent