Riesling "Fünf Freunde" 2019, Weingut Zur Schwane, Franken

kr 70,00Pris

Riesling "Fünf Freunde" er en simpel og elegant hvidvin fra Weingut Zur Schwane i Franken. Vinen er en del af vinhusets Gutswein-serie, som markerer vinhusets stil og præferencer. Serien er vinhusets entry-level vine, hvilket vil sige, at det er vinhusets bud på en god basisvin. Denne Riesling er derfor ikke en vin med store armbevægelser, men den har til gengæld en klar og kølig præcision, der stilsikkert viser hvordan en Riesling fra Franken kan og bør smage. Vinen balancerer på en knivsspids mellem en forfriskende syre og milde, let modne stenfrugter, tilsat en mineralitet kendt fra Franken.

 

Navnet "Fünf Freunde" kommer fra de fem forskellige hvidvinssorter der optræder i hver deres vin i Guts-weinserien; Rivaner, Silvaner, Riesling, Weißburgunder og Bacchus. Senere er der kommet en rosé og en rødvin til (på den spændende drue Domina), så nu er der i virkeligheden syv venner, og ikke kun fem. 

 

Riesling "Fünf Freunde" passer perfekt til en let sommerfrokostsalat, en solrig eftermiddag på terassen, til snacks og tapas som grønne oliven og chips, eller til en let syreholdig forret (fx hvid fisk med citron). 

  • Druer

    100% Riesling

  • Producent

    Weingut Zur Schwane

  • Område

    Franken, Tyskland

  • Køb og levering

    Vine kan efter aftale afhentes ved Birkegården 79, 3500 Værløse eller ved Borups Alle 31, 2200 København.

©2019  Birkegaarden vinimport. Af Bendt og Rybner. Birkegaardenvin.dk CVR: 34716536