Muskattrollinger 2019, Weingut Sonnenhof, Württemberg

Fantastiske rødvin til sommervarmen, med aromatiske og frugtsøde smagnuancer. Muskattrollinger er Sonnenhofs signatur-vin. Ikke fordi den er repræsentativ for deres sortiment, men fordi den skiller sig ud fra mængden og er et unikum i hele regionen. Muskattrollinger-druen er en krydsning mellem, ja du gættede rigtigt, Muskat-druen og Trollinger-druen. Den ene er hvid og den anden rød, og tilsammen har de givet en druesort med meget lyse, blå druer.
 
Fra sit ophav giver Muskattrollinger vin med en meget aromatisk smag, samt noter af friske røde bær.  Farven varierer fra årgnag til årgang, fra dyb orange/rosé til sart blå-lilla. Årgang 2019 ligger i den mørke ende af skalaen, og skiller sig ikke synderligt ud på farven, som tidligere årgange. Duften er fuldt med frugtsødme, røde kirsebær og er strejf af ribs. Smagen er fyldte med friske røde kirsebær, kirsebærsten en smule ribs og er dejlig tør. Vinen har en rigtig fin balance i frugtsyren og er et glas der kan nydes afkølet på terrassen i sommervarmen. Det er også en rødvin du kan servere fyldige salater eller grillet svinekød.