Morgon 2019, Domaine de Leyre-Loup, Beaujolais

Morgon 2019, Domaine de Leyre-Loup, Beaujolais

kr 95,00Pris

En ung og saftig rødvin domineret af sine primære frugtaromaer. Vinen har en klar rubinrøde farve med violet skær. Vinen kommer godt op ad glasset og har en naturlig duft af modne røde bær, skovbund og tørrede rosenblade. I smagen er den tør, med medium syre, bløde tanniner og markant mundfylde. Med en smule ilt koncentreres både smag og duft omkring en moden bærpotpourri. 

 

Morgon er et spændende alternativ til den mere kendte Fleurie Cru, og vinder mere og mere anerkendelse. Morgon Domaine har mere saft og kraft end Fleurie Domaine fra samme vinhus, men er stadig i den lette ende af rødvinsspektret. Vi er ikke ude i overmodne frugter eller slikket syre, som Gamay og Beaujolais så ofte kan have, og heller ikke bælle-naturvin. 

  • Druer

    100% Gamay (gamay noir juis blanc)

  • Producent

    Domaine Leyre-Loup

  • Område

    Beaujolais, Frankrig

  • Køb og afhentning

    Vine kan efter aftale afhentes ved Birkegården 79, 3500 Værløse eller ved Borups Alle 31, 2200 København.

  • Jordsammensætning

    Granitholdig. Meget næringsfattig.

  • Udbytte

    33 hl/ha

  • Høst

    Håndplukket i små bokse. Håndsorteret ved sorteringsbord.

  • Produktionsmetode

    Delvis afstilkning. Semi-carbonic maceration ved lave temperaturer. Fermenteret og lagret på ståltank.