Macon-Lugny "Calcieres de Mepilly" 2017, Domaine Saint Denis, Bourgogne
kr 135,00Pris
100 % Chardonnay fra ler- og kridtholdig jord i det sydlige Bourgogne fra en-mandshæren Hubert Lafferere. Vinen biodynamisk produceret (low-interevention, ikke certificeret) og er en opvisning i præcis og kontrolleret vinproduktion. Masser af mineralitet, stenfrugter og lette noter af gær og brød fra fadlagring på små, gamle fade.
Drue
100% Chardonnay
Producent
Domaine Saint Denis
Område
Bourgogne (Macon), Frankrig
Køb og afhentning
Vinmark
Mépilly
Jordsammensætning
Ler og kridt
Produktionsmetode
Let presset. Spontangæret. Lagret på 350l gamle egetræsfade og ståltank.