Silvaner Am Lump 2017, GG, Zur Schwane, Franken

Silvaner Am Lump 2017, GG, Zur Schwane, Franken

kr 150,00Pris

Silvaner er normalt ikke en drue der får megen opmærksomhed mere, men i Franken glimrer den ved at vise alle sine kvaliteter. Druen fik mere eller mindre ødelagt sit ry i 1970'erne da den på et tidspunkt udgjorde næsten 1/3 af det tyske vinareal og primært lagde substans til de enorme mængder Liebfraumilch der blev sprøjtet ud på markedet. Det er heldigvis altsammen historie og i dag finder man primært Silvaner i kvalitetsvine fra Alsace og Franken.

Og dette er en Silvaner i verdensklasse. Fra en af de absolut bedste marker i hele Franken kommer denne Am Lumpen fra landsbyen Escherndorfer med en flot klar let strågul farve, nogle imponerende gardiner i glasset og en svimlende duft af grønne frugter tilsat melon og svag citrus. Smagen er kompleks og fyldig og udvikler sig meget i glasset og afdækker en formidabel mineralitet med stor struktur i eftersmagen. En perle af en hvidvin!

Vinen er klassificeret som GG (Grosser Gewächs), der er den ypperligste klassifikation indenfor den frivillige organisation VDP (Verein Deutcher Prädikatsweinguter).

  • Druer

    100% silvaner

  • Køb og afhentning

    Vine kan efter aftale afhentes ved Birkegården 79, 3500 Værløse eller ved Borups Alle 31, 2200 København.

  • Producent

    Zur Schwane

  • Område

    Franken, Tyskland

©2019  Birkegaarden vinimport. Af Bendt og Rybner. Birkegaardenvin.dk CVR: 34716536